Hej, kolege entuzijasti biljaka! Kao dobavljač Ethrel-a, u posljednje vrijeme dobijam mnogo pitanja o tome kako ovaj fantastični proizvod utiče na pigmentaciju voća. Pa sam mislio da sjednem i podijelim ono što sam naučio tokom godina u industriji.
Prvo, hajde da pričamo malo o Ethrelu. Ethrel, također poznat kao ethephon, je regulator rasta biljaka koji oslobađa etilen kada dođe u kontakt s biljnim tkivom. Etilen je prirodni biljni hormon koji igra ključnu ulogu u mnogim fiziološkim procesima, uključujući sazrijevanje i pigmentaciju plodova.
Sada, kada je u pitanju pigmentacija voća, različiti pigmenti su odgovorni za boje koje vidimo u voću. Glavni su hlorofil, karotenoidi i antocijanini. Hlorofil je ono što plodovima daje zelenu boju u ranim fazama razvoja. Kako plod sazrijeva, hlorofil se razgrađuje, a drugi pigmenti postaju sve izraženiji.
Dakle, kako se Ethrel uklapa u ovu sliku? Pa, Ethrel ubrzava proces zrenja povećavajući proizvodnju etilena u voću. To, pak, ima značajan utjecaj na pigmentaciju.
Utjecaj na razgradnju hlorofila
Jedna od prvih stvari koje Ethrel radi je ubrzavanje razgradnje hlorofila. Kao što sam ranije spomenuo, hlorofil je ono što čini voće zelenim. Kada nanesete Ethrel na voće, on pokreće niz biohemijskih reakcija koje dovode do razgradnje hlorofila. Zbog toga plodovi tretirani Ethrel-om brže prelaze iz zelene u druge boje.
Na primjer, u bananama, svi znamo da počinju zeleno. Ali kada ih izložite Ethrel-u, hlorofil u kori se brže razgrađuje i počinje da se vidi žuta boja. Ovo je klasičan primjer kako Ethrel utječe na razgradnju klorofila i kao rezultat toga mijenja vanjski izgled ploda.
Utjecaj na sintezu karotenoida
Karotenoidi su pigmenti koji voću daju boje poput narandžaste, crvene i žute. Pokazalo se da ethrel stimuliše sintezu karotenoida u mnogim plodovima. Kada se voće tretira s Ethrelom, aktiviraju se geni odgovorni za proizvodnju karotenoida.
Uzmite, na primjer, paradajz. Paradajz je odličan izvor karotenoida likopena, koji im daje crvenu boju. Kada se Ethrel nanese na paradajz u fazi zrenja, povećava se proizvodnja likopena. Ovo ne samo da paradajz čini privlačnijim, već i povećava njihovu nutritivnu vrijednost jer su karotenoidi antioksidansi.
Utjecaj na formiranje antocijana
Antocijanini su još jedna grupa pigmenata koji doprinose crvenoj, ljubičastoj i plavoj boji u voću. Ovi pigmenti nisu važni samo za vizuelnu privlačnost voća, već imaju i svojstva koja promovišu zdravlje. Ethrel takođe može uticati na stvaranje antocijana.
U grožđu, na primjer, primjena Ethrel-a može povećati nakupljanje antocijana u ljusci. Ovo je posebno važno za industriju vinarstva, jer su antocijanini u kožici grožđa odgovorni za boju i neke od jedinjenja ukusa u crnom vinu. Kada se grožđe tretira sa Ethrelom, ono dobija intenzivniju boju, što može dovesti do kvalitetnijih vina.
Faktori koji utječu na utjecaj Ethrela na pigmentaciju
Naravno, efikasnost Ethrela u utjecanju na pigmentaciju voća nije uvijek ista. Postoji nekoliko faktora koji mogu uticati na to kako dobro funkcioniše.
Fruit Variety
Različite sorte voća različito reaguju na Ethrel. Neki plodovi su osjetljiviji na etilen, a samim tim i na Ethrel. Na primjer, klimakterično voće poput banana, jabuka i paradajza vrlo je osjetljivo na Ethrel jer prirodno proizvodi etilen tokom procesa zrenja. S druge strane, voće koje nije klimakterično, kao što su jagode i grožđe, takođe reaguje na Ethrel, ali efekat može biti manje izražen ili više zavisi od vremena primene.
Vrijeme primjene
Vrijeme primjene Ethrel-a je ključno. Ako ga primenite prerano, plod možda neće biti dovoljno zreo da pravilno reaguje, a proces zrenja može biti poremećen. Ako ga nanesete prekasno, učinak na pigmentaciju može biti minimalan. Za većinu voća, optimalno vrijeme za primjenu Ethrel-a je kada su u fazi predzrenja.
Koncentracija
Važna je i koncentracija korišćenog Ethrela. Ako je koncentracija preniska, možda neće imati značajan utjecaj na pigmentaciju. Ali ako je koncentracija previsoka, može uzrokovati oštećenje ploda, kao što je prerano opadanje ili neravnomjerno sazrijevanje. Morate pronaći pravi balans za svaku sortu voća.
Naši Ethrel proizvodi i druge povezane ponude
Kao dobavljač Ethrel-a, ponosan sam što nudim visokokvalitetne proizvode koji su pažljivo formulisani kako bi osigurali najbolje rezultate za voćare. Ali mi se ne zaustavljamo na Ethrelu. Imamo i druge regulatore rasta biljaka koji mogu upotpuniti efekte Ethrela i pomoći vam da postignete još bolji kvalitet ploda.
Na primjer, nudimoVisokokvalitetni Gibberellic 4%EC Powder Growth Natural GA3 40%SP. Giberelinska kiselina (GA3) je još jedan važan biljni hormon koji može potaknuti rast i razvoj plodova. Može raditi u kombinaciji s Ethrelom kako bi poboljšao ukupni izgled i veličinu plodova.
Imamo i mi4-klorofenoksi sirćetna kiselina 122 - 88 - 3. Ovaj spoj se može koristiti za sprječavanje opadanja plodova i poboljšanje zametanja plodova, što je posebno korisno u kombinaciji s tretmanom Ethrel.
I ne zaboravimoGiberelini Giberelinska kiselina Ga3 77 - 06 - 5. Slično kao i drugi proizvod giberelina, može poboljšati rast i razvoj plodova, čineći ih profitabilnijim za uzgajivače.
Kontaktirajte nas za kupovinu
Ako ste voćar koji želi poboljšati pigmentaciju i ukupnu kvalitetu vašeg voća, Ethrel i naši drugi regulatori rasta biljaka mogu biti rješenje za kojim ste tražili. Tu smo da vam pružimo najbolje proizvode i podršku kako bismo vam pomogli da postignete svoje ciljeve. Bilo da imate pitanja o primjeni proizvoda, doziranju ili bilo kakvim drugim nedoumicama, naš tim stručnjaka spreman je da vam pomogne.
Ne ustručavajte se kontaktirati i započeti razgovor. Nestrpljivi smo da vidimo kako možemo zajedno da radimo kako bi vaše berbe voća bile uspješnije, a vaše poslovanje profitabilnije.
Reference
- Abeles, FB, Morgan, PW, i Saltveit, ME (1992). Etilen u biologiji biljaka. Academic Press.
- Klee, HJ, & Giovannoni, JJ (2011). Genetika i kontrola zrenja plodova. The Plant Cell, 23(1), 39-59.
- Seymour, GB, John, PC, & Smith, CJ (2002). Uloga etilena u sazrevanju voća. Časopis za eksperimentalnu botaniku, 53(377), 2039-2055.
