Glifosat je široko korišten herbicid širokog spektra koji pripada organofosforuskoj grupi spojeva. Glifosat je jedan od najvažnijih alata za kontrolu korova u globalnoj poljoprivrednoj proizvodnji. Prije svega se koristi za kontrolu korova u širokom rasponu usjeva, ne-usjeva i vrtlarstva i popularna je za njegovu efikasnost, nisku cijenu i nisku toksičnost do samog useva.
Glifosat Hemijska svojstva i principi djelovanja
Glifosat je hemijski poznat kao n- (fosfonometil) glikona, sa hemijskim formulom C₃h₈no₅p. Sprječava biljke da sintetiziraju esencijalne aminokiseline kao što su tirozin, triptofan i fenilalan poremećajem određenih enzimskih sistema u postrojenju, u konačnici do postrojenja. Konkretno, glifosat inhibira enzim u biljkama zvanim 5- enilcoumarate 3- hidroksilazom (EPSP), što je ključni enzim u sintezi aromatičnih aminokiselina. Budući da biljke nisu u mogućnosti sintetizirati ove aminokiseline, nisu u mogućnosti rasti i pravilno razvijati, što na kraju dovodi do veštaka i smrti.
Glifosat je jedinstven u tome da je vrlo učinkovit na većini biljaka, ali ima malu toksičnost za sisare. Ova nekretnina čini glifosat idealnim za kontrolu korova u poljoprivrednim poljima. Međutim, s vremenom se upotreba glifosata stvorila određenu kontroverzu, posebno zabrinutost zbog njegove potencijalne štete okolišu i zdravlju ljudi.
GPodručja aplikacije liphosata
Glifosat je, kao efikasan i niskotoksičnost herbicida, široko korišten u mnogim poljima kao što su poljoprivreda, vrtlarstvo i šumarstvo. U poljoprivrednoj proizvodnji glifosat se uglavnom koristi za kontrolu godišnjih i višegodišnjih korova u poljoprivrednim poljima, posebno u velikom uzgoju hrane, poput soje, kukuruza, pšenice, pamuka i drugih kultura, upotreba glifosata je posebno uobičajena.
1. Krupne kulture: glifosat se široko koristi u korov tretmanima za prehrambene kulture, posebno u uzgoju genetski modificiranih (GM) usjeva. Mnogi GM usjevi (npr. Glifosat-tolerantni soji, kukuruz itd.) Su genetski modificirani tako da mogu tolerirati glifosat prskanje bez oštećenja. To omogućava poljoprivrednicima da kontroliraju rast korova bez utjecaja na rast usjeva.
2. Područja bez usjeva: glifosat se također široko koristi za kontrolu korova u područjima koja nisu useve poput puteva, željeznica, vrtlarstva i izgradnje zgrada. U tim se područjima glifosat koristi za uklanjanje korova i zadržavanje okruženja uredno.
3. Vrtlarstvo: u hortikulturi se glifosat koristi za upravljanje korovcima u vrtovima, travnjacima i zelenim pojasevima, učinkovito sprečavajući korov iz nadmetanja sa ukrasnim postrojenjima za sve veće prostora.
Glyposate utjecaji na okoliš i kontroverze zdravlja
Uprkos važnoj ulozi glifosata u poljoprivrednoj proizvodnji, njegovi potencijalni utjecaji na okoliš i zdravstveni zdravlje bili su tema tekuće kontroverze. Slede su neke od glavnih ekoloških i zdravstvenih problema:
1 Zagađenje okoliša: Sam glifosat je topljiv u vodi i ima određeni ostatak okoliša. Ostaci glifosata nakon upotrebe mogu prodrijeti u izvore tla i vode, uzrokujući zagađenje podzemne vode ili eutrofikacije vodenih tijela i utječu na ekološko okruženje. Pored toga, postoji rizik od toksičnosti glifosata u vodenim organizmima.
2. Problem otpora: Uz široku upotrebu glifosata, sve više i više korova se postepeno postaju otporni na njega. Ovaj otpor znači da efikasnost glifosata postepeno opada i poljoprivrednici moraju češće koristiti veće doze ili spreja herbicide, što dovode do zagađenja okoliša i povećanim troškovima korova. Prema istraživanjima, više od 40 populacija korova razvijalo se otpornost na globalno glifosate, posebno u zemljama kao što su Sjedinjene Države i Australije.
3. Potencijalni zdravstveni rizici: Zdravstveni efekti glifosata bili su tema velike zabrinutosti. Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) klasificirana je "vjerovatno kancerogena na ljude" (grupu 2a karcinogen) u 2015. godini. Ovaj zaključak zasnovan je na brojnim studijama životinja i epidemioloških studija koje su sugerirale moguću vezu između klipke i određenog kanta, posebno ne-hodgkinovog limfoma. Međutim, ostale agencije, poput Agencije za zaštitu okoliša u Sjedinjenim Državama i evropskom organu za sigurnost hrane (EFSA), zaključila su da nema dovoljno dokaza kancerogenosti za glifosat i zaključili da, u normalnoj upotrebi doza, glifosat predstavlja nizak rizik za zdravlje ljudi.
4. Uticaji na biološku raznolikost: upotreba glifosata može utjecati na opstanak nekih ne-ciljnih biljaka i životinja. Na primjer, glifosat može uništiti biljne staništa, što zauzvrat utječe na životinjske populacije koje ovise o tim biljkama za opstanak. Pored toga, zbog zabrinutosti o efektima glifosata na mikroorganizme tla, neke su studije pokazale da glifosat može utjecati na zdravlje tla promjenom vrsta i aktivnosti mikroorganizama tla.
Uredba glifosata i budući izgledi
Upotreba glifosata i njegova uredba varira od zemlje do zemlje i regiona u regiju. U nekim zemljama korištenje glifosata je strogo ograničena ili čak zabranjena, dok u drugima ostaje zajednički herbicid u poljoprivrednoj proizvodnji. Regulatorne agencije u svakoj zemlji obično provode procjene rizika na osnovu utjecaja na okoliš i zdravstvene rizike glyposata i reguliraju njegovu upotrebu na osnovu rezultata ovih procjena.
Što se tiče potencijalnih zdravstvenih učinaka i opasnosti okolišnih opasnosti od glifosata, i dalje rastu, mnoge zemlje i regije su počele istraživati alternativne herbicide ili više ekološki prihvatljivih metoda poljoprivredne proizvodnje. Na primjer, tehnike kontrole biološke korova, mehaničke metode kontrole korova i upotreba rotacije usjeva postepeno se promoviraju.
U budućnosti, kao što se naučno istraživanje nastavlja, upotreba glifosata će se vjerojatno suočiti sa strožim regulacijom i tehnološkim inovacijama. Bilo da se radi u istraživanjima alternativa glyfosatu ili kako smanjiti svoje utjecaje na okoliš i zdravlje, naučnici aktivno rade na pronalaženju sigurnijih i održivih načina za kontrolu korova u poljoprivredi.
Zaključak
Kao široko korišteni herbicid, glifosat igra nezamjenjivu ulogu u poljoprivrednoj proizvodnji. Pomogao je poljoprivrednicima da riješe mnoge kontrolne probleme korova na osnovu njegovih učinkovitih performansi korova i niske toksičnosti. Međutim, široko korištenje glifosata također je dovelo do niza problema poput zagađenja okoliša, otpornost na lijekove i zdravstvene rizike. Kako minimizirati negativne utjecaje glifosata na okoliš i zdravlje ljudi uz zaštitu prednosti poljoprivredne proizvodnje bit će važan smjer za buduće istraživanje i razvoj politike.
